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          下半年肉羊價格或有所回升

          發布時間: 2021-08-31  
                  “今年春節過后,羊肉及活羊價格都有所回落,但下跌幅度未超過10%,總體仍處于歷史同期最高水平。”農業農村部肉羊監測預警首席專家、中國農業大學經管學院教授肖海峰說。
           
                 農業農村部全國100個養羊大縣監測數據顯示,山羊出欄價格從3月份開始下跌,7月份均價為43.62元/公斤,較3月份的44.90元/公斤下降了2.85%,但同比仍上漲4.41%。綿羊出欄價格從4月份開始下跌,7月份均價為32.49元/公斤,較4月份的35.44元/公斤下降了8.32%,但同比仍上漲1.53%。
           
                 專家表示,雖然同比上漲,但環比下跌,原因可從供給、消費兩方面分析。
           
                 從供給看,國內養殖和進口增量都較大。自2017年下半年以來,市場行情好,養殖戶養羊積極性高漲,肉羊養殖數量增加。國家統計局數據顯示,今年上半年全國羊肉產量為210萬噸,同比增長6.8%。海關數據顯示,今年上半年我國進口羊肉24.3萬噸,較去年同期增長18.1%。
           
                 從消費看,季節消費、替代消費都有下降。按照往年規律,進入夏季,由于氣溫較高,羊肉消費量會出現季節性下降。
           
                 肖海峰介紹,自2016年10月份至今,我國羊肉價格雖然每年都有季節性波動,但整體上呈現上漲態勢。2016年10月均價為54.27元/公斤,到2021年2月份已漲到87.15元/公斤,漲幅達60.58%。
           
                 接下來,羊肉價格和養羊效益會有什么變化?肖海峰表示,下半年羊肉消費逐漸進入旺季,特別是隨著中秋、國慶及元旦的到來,羊肉消費需求將會繼續增加。肉羊出欄也將逐漸進入旺季。農業農村部監測數據顯示,今年1月份至3月份,累計新生羔羊較去年同期增長4.19%,這些羊大部分會在年內出欄,預計今年可能是2017年以來羊肉供應增加幅度最大的一年。預計下半年羊肉價格、肉羊出欄價格將有所回升,但不可能恢復到年初的高水平。從養殖效益上看,年內肉羊養殖效益雖然比不上年初,但不會有太大變化。

                 來源:網絡
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