德國德圖Testo溫度計的使用方法

1．先觀察量程，分度值和0點，所測液體溫度不能超過量程；

2．溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁；

3．溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數穩定后再讀數；

4．讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。

注意：在測溫前千萬不要甩。

實驗用溫度計、體溫計、寒暑表（水銀、酒精、煤油）三種溫度計的比較：

德國德圖Testo溫度計的使用方法

測溫技巧

當測量發光物體表面溫度時，如鋁和不銹鋼，表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測量膠條區域溫度。

要想紅外測溫儀可從廚房到冷藏區來回走動仍能提供的溫度測量，就要在新環境下經過一段時間以達到溫度平衡后再測量。將測溫儀放在經常使用的場所。

用紅外測溫儀讀取流體食品的內部溫度，像湯或醬，必須攪動，然后就可測表面溫度。使測溫儀遠離蒸汽，以避免污染透鏡，導致不正確的讀數。

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